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ショップ紹介

ネットショップ店長 鈴木 公子     ネットショップ副店長 鈴木 晴乃

昔ながらのお母さんの味をお求め易い価格で、皆様の食卓にお届けします。

ご家族の健康を考えた献立に、行楽のお供に、ぜひ当社の漬物を一品加えて下さい。

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トップ 沢庵・だいこん漬・なま酢 糖しぼり沢庵
国内産大根 昆布仕込み 糖しぼり割大根 (2個入り×60袋) 岡山やまう株式会社 送料無料 20×3
・昆布仕込、北海道産昆布使用
・保存料不使用
・国内産大根を低温熟成させ保存料を使わずに鮮度を保ちました。
少しお酢を効かせて甘さを抑えまろやかな味わいに仕上げていきます。

・国内契約農家で収穫された大根だけを厳選して使用しています。その大根の上部と下部をカットし、いちばんおいしい中央部を縦割りにします。塩で一次漬し、糖で二次漬けします。熟成が進むと漬けムラが生じないように上層部と下層部を入れ替えます。天地替えという作業です。そして大根の漬かり具合を見極めながら、重石の重量を調整しながら仕上げていきます。このように糖しぼりは手間ひまをかけてつくられていく漬物です。(資料より抜粋)

・・・当店からのコメント・・・
昆布入りは女性に人気です。浅漬け感覚で食べれるあっさりとした沢庵です。

JAN/ 4940002103346
名称:塩漬
原材料名:だいこん、昆布、漬け原材料【糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、食塩、発酵調味料、しょうゆ、酒精】、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
原料原産地名:国産(だいこん)
内容量:2個入り×60袋
保存方法:冷蔵(0℃〜10℃)にて保存して下さい。
製造者:岡山やまう株式会社
〒719-2121 岡山県高梁市川面町1946-2
栄養成分表示(100g当り):熱量 84KCal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.1g、炭水化物 19.9g、ナトリウム 1.2g 食塩相当量 3.0g

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※店内全商品送料0円!但し北海道は一商品ごとに別途送料550円頂戴いたします。(沖縄、離島、一部地域お届け不可。)
※最短納期ご希望のお客様は、お届け日指定なしを選択して下さい。(時間指定可)
※賞味期限は最低でも発送日から浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上。
※手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。

国内産大根 昆布仕込み 糖しぼり割大根 (2個入り×60袋) 岡山やまう株式会社 送料無料 20×3
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14,859円(税込)

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