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ショップ紹介

ネットショップ店長 鈴木 公子     ネットショップ副店長 鈴木 晴乃

昔ながらのお母さんの味をお求め易い価格で、皆様の食卓にお届けします。

ご家族の健康を考えた献立に、行楽のお供に、ぜひ当社の漬物を一品加えて下さい。

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トップ 生姜・奈良漬 奈良漬
【送料無料】国産なら漬 《ハーフサイズ×20袋》 辰巳屋食品株式会社【お土産用】【奈良漬】
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 静岡市中央卸売市場内から直送!!
   まとめ買いがお得!!
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奈良漬は国産を使用。〜奈良漬が出来るまで〜
生の瓜を半割にして、種をとり、塩漬2回します。この状態で半年寝かせます。その後、脱塩し、酒粕に下漬します。タンクに。瓜のお腹側に粕を入れ、瓜を横にしてタンクに入れていきます。一面できたら、酒粕を一面にぬって、更に瓜をおきます。この状態で2ヶ月下漬(シタヅケ)します。2ヵ月後、上漬(ジョウヅケ)します。下漬で使用の酒粕を手ですべてとり、新しい酒粕を下漬と同じ要領で再度漬け込みます。この状態で2ヶ月上漬します。4ヶ月経ち、味がのった瓜を最後に仕上げます。上漬の酒粕をすべてとり、新しい酒粕を使用して。仕上げに一ヶ月。袋物、タル物で商品を製造します。(資料より抜粋)

★当店からのコメント★
袋から出して、周りの酒粕は手で絞って取ります。洗わなくても食べれます。酒粕のざらつきが気になる方は、軽く水で洗って下さい。味が染み込んでいますので、洗って味が無くなるということはありません。
そのままでも美味しく頂けますが、チーズと合わせたり、ご飯に混ぜ込んだりと色々工夫して楽しむことが出来ます。細かく刻んでチャーハンや納豆とあわせても美味です。

【奈良漬】
名称:なら漬
原材料名:うり、漬け原材料〔酒かす、みりんかす、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、食塩〕、酒精、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(ソルビン酸K)、カラメル色素
原料原産地名:国産
内容量:一個(300g前後) ×20袋
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存。
製造者:辰巳屋食品株式会社
板野郡藍住町奥野字乾187
※開封後は、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。



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■【最短納期ご希望のお客様へ】

お届け日指定なしを選択して下さい。(時間指定可)

■【北海道へのお届けについて】

別途送料500円が掛かります。後ほど受注承諾メールにて正確な金額をお知らせしますのでご確認後お支払い下さい。(沖縄、離島、一部地域へはお届け出来ません)

■【賞味期限について】

賞味期限が最低でも商品発送日から、浅漬けは5日以上、業務用商品は30日以上あるものをご用意しております。
正確な賞味期限をお知りになりたい場合は、お問い合わせメールにてお尋ね下さい。

■【商品梱包について】

手持ちの段ボールと新聞紙による梱包です。

■【領収書について】

当社は納品書を発行しております。備考欄に「領収書発行」とご記入下さい。

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いらっしゃいませ!!◆電話番号<054>263-3477

鈴木漬物(株)市場店が運営するネットショップです。

<鈴木漬物はこんなお店です>

1.昭和26年創業、地元静岡で親子3世代で続けている漬物の卸問屋です。

2.静岡市中央卸売市場内に実店舗があります。

3.東海漬物、やまう、アサダ他多数大手メーカー様と特約店契約を結んでいます。

4.静岡県漬物協同組合連合会に加盟しています。



■よくあるご質問

バラ売りがあるのとないのは何故?

鈴木漬物店は漬物の卸問屋です。

ケースでの販売が主流になります。

但し、市場店頭でバラ売りしている商品については小分け販売できるものもあります。




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【送料無料】国産なら漬 《ハーフサイズ×20袋》 辰巳屋食品株式会社【お土産用】【奈良漬】
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■全国送料無料(但し北海道は一商品ごと税込500円が別途加算されます)沖縄・離島・一部地域へはお届けできません

 ■佐川急便/ヤマト運輸でのお届けとなります